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產(chǎn)品詳情 |
JTZY-300系列香菇片低溫真空油炸機介紹
水果蔬菜深加工是實現(xiàn)果蔬產(chǎn)業(yè)化的永恒課題,當代食品高新技術(shù)使果蔬深加工跨入了一個嶄新領(lǐng)域。采用真空低溫油炸加工的純天然食品——果蔬脆片口感酥脆,味道鮮美,保持了天然果蔬的色澤、風味和營養(yǎng)成份,是高維生素、高纖維素、低熱量的現(xiàn)代食品,被食品界、營養(yǎng)界稱為“二十一世紀食品”。佳特食品機械有限公司在主打油炸機品牌的技術(shù)基礎(chǔ)上,經(jīng)公司科研人員吸收國外先進技術(shù),通過層層科研攻關(guān),反復(fù)試驗,推出了一款適合于水果蔬菜深加工的新型油炸設(shè)備-佳特真空油炸機。佳特真空油炸機采用了低溫真空油炸的特點,有效避免了溫度過高產(chǎn)生廢油的問題。它在油炸過程中以保色、保香、降低油脂裂變程度的優(yōu)勢開創(chuàng)了油炸食品史上的“綠色革命”,深受當今社會以健康環(huán)保作為生活主題的消費者的歡迎和厚愛。佳特真空油炸機現(xiàn)越來越受到食品行業(yè)的青睞,廣泛用于水果、蔬菜、堅果類食品的加工。佳特人將繼續(xù)為所有老客戶和新客戶提供最一流的設(shè)備和最周到的服務(wù)。 JTZY-300系列香菇片低溫真空油炸機的特點 1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu); 2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn); 3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品; 4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗; 5、油過濾系統(tǒng):雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費; 6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。 真空油炸原理:
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等先進技術(shù),能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
JTZY-300系列香菇片低溫真空油炸機適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
售后服務(wù)承諾: 1、電話支持: 是指客戶在使用設(shè)備過程中遇到疑難問題或者設(shè)備出現(xiàn)不正常狀態(tài)時,通過電話或傳真向公司尋求技術(shù)支持和幫助。公司在確認客戶的服務(wù)請求后,將安排技術(shù)人員在規(guī)定的時間內(nèi)(即響應(yīng)時間)通過電話幫助需求方進行故障定位,并提出解決辦法,指導(dǎo)客戶排除設(shè)備故障。 2、現(xiàn)場支持和故障恢復(fù)承諾: 現(xiàn)場支持是指客戶在使用設(shè)備過程中遇到疑難問題或設(shè)備出現(xiàn)不正常狀態(tài)時,通過電話或傳真向公司尋求技術(shù)支持和幫助。公司在確認客戶的服務(wù)請求后,如果不能通過電話進行故障診斷和解決的故障現(xiàn)象,將立即派遣技術(shù)人員趕赴現(xiàn)場進行處理,進行解決。 3、公司的產(chǎn)品提供“三包”政策: 實行整機保修一年,終身免費維護的服務(wù)制度;24小時接受技術(shù)咨詢,為顧客提供技術(shù)診斷;維修人員在接到故障通知后迅速到位,排除故障;協(xié)助用戶系統(tǒng)升級,設(shè)備、模具更新。 |
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潘良: 13668664320 電話:0536-6067882 傳真:0536-6067882 E-mail:jiatejixie@163.com 地址:諸城市普橋工業(yè)園 |
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