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日產(chǎn)5、6百斤魚豆腐怎么選機器,一套小型魚豆腐油炸生產(chǎn)線投資多
來源:admin 日期:2019-11-26 06:57:01 點擊:  字體:

    日產(chǎn)5、6百斤魚豆腐怎么選機器,一套小型魚豆腐油炸生產(chǎn)線投資多大?小型魚豆腐機器的市場需求量不小,很多朋友看到魚豆腐的市場量上來了,都想做這個項目,那么個人、家庭小型作坊該如何生產(chǎn)魚豆腐,如何選設備,如何學習魚豆腐技術(shù)呢?

  縱觀這些年魚豆腐加工廠家,可以說生產(chǎn)魚豆腐關(guān)鍵就是要選好、用好高速斬拌機。一般的魚豆腐工廠都是用125和5米油炸機。個人小型作坊不用那么大的,但是也不能用太小的,個人一般就是用80型魚豆腐機器和3米連續(xù)式油炸機。

  魚豆腐生產(chǎn)機器設備作為當今比較熱門的食品加工設備。被很多別有用心的人看到了商機。他們不遺余力的宣稱能夠用鮮魚做魚豆腐,并且1斤鮮魚能夠生產(chǎn)7-8斤魚豆腐。但凡是了解魚豆腐加工過程,工藝的朋友們都知道,這純屬是不靠譜的。因為加工廠生產(chǎn)魚豆腐都是用魚肉板、魚糜來生產(chǎn)魚豆腐的,也沒聽說安井魚豆腐是直接用鮮魚加工的。

  先說說為什么用鮮魚加工魚豆腐不靠譜。鮮魚要提取魚肉,需要清洗,切開,去除內(nèi)臟,然后再用魚肉采肉機,這樣采集出來魚肉。剩下的魚皮,魚骨,魚頭曬干,制成飼料。就咱們國內(nèi)魚肉采肉機質(zhì)量來說,提取出來的魚肉中含有大量的魚刺,也就是說國產(chǎn)魚肉采肉機采出來的魚肉沒辦法加工,斬拌機根本斬切不了細小的魚刺。市場上售賣的魚肉板,魚糜,都是基本使用韓國進口的魚肉采肉機加工的,這種魚肉板中沒有魚刺,所以說可以直接加工魚豆腐。由此可見,不要相信所謂的鮮魚做魚豆腐,根本就是三個字,不靠譜。五個字就是,一點不靠譜。

  那么,個人小型的豆腐作坊,想生產(chǎn)魚豆腐應該怎么做呢?個人投資講究的是投資小,見效快,賺錢快?;乇驹娇煸胶?,投錢越少越好。這是廣大朋友們共同的心愿。但是,在出于這種心理狀態(tài)的時候,還要重點關(guān)注的是能否生產(chǎn)出合格、口感好的產(chǎn)品質(zhì)量。這才是牛鼻子。所以,魚豆腐設備選用方面一定要把握好,反正小型的40斬拌機,這種設備是堅決不建議您采用的。40斬拌機也能生產(chǎn),但是效果差很遠。要把產(chǎn)品質(zhì)量做的漂漂亮亮的,一定要選用一臺質(zhì)量不錯,轉(zhuǎn)速高,斬切好的80斬拌機。其他的盤子、蒸箱、切塊機、油炸機還是次要的。所以,咱們自己生產(chǎn)的話,沒有十足的市場把握,穩(wěn)妥起見,就是選好80斬拌機,其他的設備先將就著用。

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