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水浴式鄉(xiāng)巴佬豆干低溫巴氏殺菌線
水浴式鄉(xiāng)巴佬豆干低溫巴氏殺菌線
產(chǎn)品分類:
低溫肉制品腸類產(chǎn)品巴氏殺菌機 應(yīng)用比較廣泛,可以用于肉制品、袋裝產(chǎn)品、瓶裝飲料等的殺菌冷卻也可以用于海產(chǎn)品的漂燙冷卻和果蔬產(chǎn)品的預(yù)煮殺青處理。水溫可以通過溫度傳感器可進行全方位監(jiān)控,方便通過溫度顯示儀檢測到水溫的變化,進而控制通入蒸汽的情況
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產(chǎn)品詳情
水浴式鄉(xiāng)巴佬豆干低溫巴氏殺菌線加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。巴氏殺菌機徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
水浴式鄉(xiāng)巴佬豆干低溫巴氏殺菌線的特點:
1、巴氏殺菌機采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),無級調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。
2、巴氏殺菌機運行平穩(wěn),噪音低。適用各種大小罐型:馬口鐵質(zhì)圓罐、柱形玻璃瓶,直徑30-160mm,高度50-180mm;產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
3、水浴式鄉(xiāng)巴佬豆干低溫巴氏殺菌線溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支,采用提升機與殺菌同步機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送。






水浴式鄉(xiāng)巴佬豆干低溫巴氏殺菌線結(jié)構(gòu)原理:入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,操作方便、效率高。適合配備流水線使用,加熱部分,溫度自動控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達到食品衛(wèi)生標準。
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