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產(chǎn)品詳情 |
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簡(jiǎn)單介紹一下傳統(tǒng)油炸豬皮的做法; 1、生豬皮清洗干凈后放入清水鍋里,大火煮開后改小火煮制豬皮變厚變色。撈出煮好的豬皮,晾涼后用刀刮掉肉皮里層的油脂。 2、把處理干凈油脂的豬皮用刀裁成5厘米寬的長(zhǎng)條,用線穿起來(lái)掛到通風(fēng)陰涼處晾干。 3、一般涼7天左右,豬皮即可干燥,豬皮晾干到用手能掰斷的程度。 4、鍋里倒入植物油,油七成熱時(shí)放入豬皮干,小火炸制豬皮蓬松顏色變黃即可。把炸好的豬皮撈出控凈油,備用。 5、炸好的豬皮放到開水鍋里煮過(guò)后再浸泡6小時(shí)左右,豬皮即可變軟膨脹且富有彈性。 6、泡好的炸豬皮涼調(diào)、燒湯、或與其他菜蔬烹制均可。 山東佳特機(jī)械科技有限公司根據(jù)豬皮的傳統(tǒng)油炸工藝和客戶的經(jīng)驗(yàn),研發(fā)設(shè)計(jì)的佳特豬皮油炸生產(chǎn)線,油炸出來(lái)的豬皮色澤好,不變形,突破了傳統(tǒng)油炸豬皮的產(chǎn)量的限制,豬皮油炸的規(guī)?;a(chǎn),自動(dòng)化程度高。降低了生產(chǎn)廠家的成本。深受豬皮油炸廠家的喜愛。 佳特豬皮油炸生產(chǎn)線,豬皮油炸機(jī),連續(xù)式豬皮油炸機(jī) 山東佳特機(jī)械科技有限公司秉承關(guān)注客戶需要,持續(xù)改進(jìn)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念,十年專注油炸成套設(shè)備的設(shè)計(jì)研發(fā),為客戶提供可靠的產(chǎn)品解決方案。
油炸豬皮的工藝流程:洗皮——煮皮 -----涼皮——油炸——翻轉(zhuǎn)瀝油——輸送,歡迎新老客戶來(lái)電咨詢,到我公司參觀考察和交流。 山東佳特機(jī)械科技有限公司是山東知名的專業(yè)生產(chǎn)JTZPL豬皮油炸生產(chǎn)線, 以真誠(chéng)取信譽(yù),以優(yōu)惠的JTZPL豬皮油炸生產(chǎn)線價(jià)格,熱情的服務(wù),回報(bào)廣大客戶。公司代表產(chǎn)品有豆巴子油炸流水線、魚仔油炸流水線、雞米花油炸生產(chǎn)線、小酥肉油炸生產(chǎn)線、薯片油炸流水線成套設(shè)備,麻花油炸流水線、鍋巴油炸流水線等,設(shè)備暢銷全國(guó),深受用戶好評(píng)。了解最新價(jià)格可以在我們網(wǎng)站http://x394.cn 上留言,我們會(huì)在24小時(shí)內(nèi)跟您聯(lián)系。 |
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