| 油炸食品的救星 |
| 來源：admin 日期：2018-01-28 02:21:52 點擊： 字體：小 中 大 |
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油炸食品的救星 相信很多消費性對油炸食品都情有獨鐘吧，但傳統(tǒng)油炸機的局限性使得食物的營養(yǎng)成分大量丟失，并且感官上也很差，現(xiàn)在，全自動油炸機的出現(xiàn)，大家可以嘗到好看又美味的油炸類食品了。 全自動油炸機用自身真空油炸的特性解決并改善了許多難題。比如說，某些受熱易變色的需油炸食物像獼猴桃，用傳統(tǒng)油炸機加工的話顏色肯定會變化，使用全自動油炸機就不一樣了，它可以大幅度降低油炸溫度和氧氣濃度，這樣炸出來的獼猴桃可以完全保持它原有的綠色不被改變，而且還保留其原有的香味不被破壞。對于某些油炸時色素易溶出的油溶性色素，我們只需在操作前對原料稍微處理一下即可。
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