| 真空油炸的特性解決并改善了許多難題 |
| 來源：admin 日期：2018-01-28 01:28:15 點(diǎn)擊： 字體：小 中 大 |
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真空油炸的特性解決并改善了許多難題 全自動(dòng)油炸機(jī)用自身真空油炸的特性解決并改善了許多難題。比如說，某些受熱易變色的需油炸食物像獼猴桃，用傳統(tǒng)油炸機(jī)加工的話顏色肯定會(huì)變化，使用全自動(dòng)油炸機(jī)就不一樣了，它可以大幅度降低油炸溫度和氧氣濃度，這樣炸出來的獼猴桃可以完全保持它原有的綠色不被改變，而且還保留其原有的香味不被破壞。對(duì)于某些油炸時(shí)色素易溶出的油溶性色素，我們只需在操作前對(duì)原料稍微處理一下即可。
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